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外食

相当前に、知らずにとる添加物などの危険性に警鐘を鳴らした本、「~を食べてはいけない」という本を見てびっくりし、ハム、ソーセージ、冷凍食品を買うときは必ず袋をひっくり返して内容物を確認するのが習慣になった。

今度は、外食の危険性に警鐘を鳴らす本をコンビニで見つけた。

「行ってはいけない外食」 

南清貴著 三笠書房

私はケチだからほとんど外食しないが、多忙で外食せざるを得ないブログ読者のために、何回かに分けて本書のアウトラインを書いておきます。初回は「まえがき全文」

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