秋。もの思う秋。ではなくて食欲の秋です。今回の話は蕎麦。今まで全く気にしませんでしたが、秋は新蕎麦の季節です。歳時記を見ると新蕎麦は俳句の秋の季語になっており、俗に「走り蕎麦」とも言います。多分、蕎麦の出始め⇒はしり、の意味だと思います。 …
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