2023-08-26から1日間の記事一覧

江戸っ子の食養生からヒント:野菜の「米のとぎ汁漬け」

参考書 この中に今すぐ出来る食養生があります。女房はこれを半年か1年くらい続けていて、お漬物の代わりによく食べています。健康増進にはとても良さそうなので紹介します。 江戸特有の病気があったのはご存じですよね。いわゆる脚気です。ビタミンB1欠乏…